كروان عبد الهادي الشرجبي
رمضان في المملكة العربية السعودية جو روحاني خاص وذلك لاحتواء تلك الديار على الحرمين الشريفين والناس في المملكة يستقبلون رمضان بفرحة وتنطلق عبارات التهنئة مثل قول: "الشهر عليكم مبارك" "وأسال الله أن يعيننا وإياك على صيامه وقيامه".
وفي عادة أهل المملكة العربية السعودية عند الإفطار تناول التمر والرطب والقهوة والماء ويسمونه "فك الريق".
ويعتبر الفول من الأكلات الأساسية التي يتناولها أهل المملكة في رمضان ومن الأكلات الشائعة التي تضمها مائدة الإفطار إلى جانب طبق الفول السمبوسة والشوربة وخبز التميز إلى جانب هذه المأكولات توجد العصائر مثل شراب اللبن الرائب وشراب الفيمتو.
ويعتبر الحلويات أساسية أيضاً، حيث يحرص أهل المملكة على تقديم مائدة رمضان مصحوبة بالقشده والبسبوسة وبلح الشام.
وهناك تقاليد لدى بعض العائلات حيث يذهبون للإفطار لدى أقربائهم وبشكل دوري حيث يتم البدء بكبير العائلة.
وبعد تناول طعام الإفطار يتجه الجميع رجالاً ونساءً لأداء صلاة العشاء والتراويح في المسجد، وهناك بكل مسجد قسم خاص بالنساء.
ويعقب صلاة التراويح في كثير من المساجد درس ديني يلقيه إمام المسجد، وبعد صلاة التراويح تقوم بعض العائلات من الزيارات للأهل والأقارب ويبدأ بإعداد السحور من الساعة الثانية أو الثالثة فجراً والبعض يتناول ما تبقى من الإفطار والبعض الآخر يقوم بتجهيز وجبة خاصة بالسحور مثل الكبسة منها التجاري والكابلي والسليق والزربيان، والبعض يكتفي بشرب اللبن لينامون ومعدتهم خفيفة.<